Carnes para toda Ocasión
Carnes para el Horno
Los mejores cortes para el horno
Las preparaciones al horno siempre son para “Chuparse los dedos”, y más aún si eliges el corte perfecto para esta preparación. Las posibilidades de elección son más variadas que en los cortes para la parrilla, ya que el horno al ser de cocción lenta, puedes cocinar cualquier trozo de carne. Sin embargo, debido a sus características, cada uno tiene su toque especial y dependerá de tu preparación, cuál elegir.
Si buscas asegurarte un buen plato y utilizar los cortes de carne más utilizados para el horno, estos son; Pollo Ganso, Lomo Liso, Lomo Vetado, Punta Picana y Asiento.
Ahora, si buscas algo más económico, puedes preparar cortes como la Sobrecostilla, Tapapecho, Choclillo, Plateada entre otros cortes.
¡Tú decides! Cada cual es muy sabroso. Sin embargo, debes pensar cómo quieres realizar tu plato, ya que los distintos cortes te entregan diferentes características en sabor y preparación. En Tottus encuentra lo mejor en Carnes.
