Ají para cada preparación
En nuestro supermercado encontrarás una gran variedad de ají, ideales para aportar picor, aroma y sabor a tus preparaciones, según tu gusto y preferencia. Contamos con ají en polvo, ají en pasta, salsas picantes y mezclas condimentadas, con sabores más suaves hasta lo más intenso para los fanáticos del picante.
Además de ser un condimento muy utilizado en la cultura latinoamericana, el ají también tiene una serie de beneficios para el organismo si se consume con moderación. Ayuda a mejorar la digestión y el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico, crea una barrera protectora en el estómago, puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y más.
Tipos de ají y usos en la cocina
El ají en polvo es perfecto para sazonar carnes, legumbres, sopas, guisos y ensaladas, ya que se integra fácilmente a cualquier tipo de preparación. El ají amarillo es ideal para los que buscan un picor suave con un sabor más frutal y cremoso, siendo usado en la cocina peruana para salsas y acompañamientos. También encontrarás alternativas más creativas como ají molido y en crema, perfectos para darle aroma y un sabor distinto a salteados, pastas, carnes y preparaciones de forma rápida sin necesidad de picar o procesar ingredientes.
Por otro lado, las salsas picantes son una opción práctica para quienes disfrutan del picante y la mezcla de sabores, son ideales para acompañar con empanadas, carnes, snack, papas fritas, sandwiches y mucho más. Además, podrás encontrar distintos tipos de salsas que combinan ají con especias, hierbas, ajo, entre otros.