Black Out
Las mejores Carnes están en Tottus
En Tottus encuentra carnes para la parrilla, cacerola, horno o sartén con opciones de vacuno, pollo, cerdo, pavo y chorizos para distintas preparaciones. Si buscas comprar carne, aquí puedes revisar cortes conocidos como lomo liso, lomo vetado, entraña, filete, plateada, sobrecostilla, posta rosada y costillar, además de alternativas para el día a día y para asados. También contamos con carnes de origen nacional e importado, para que elijas según tu receta, tu presupuesto y el tipo de preparación que necesitas.
¿Cuál es mejor corte para la parrilla?
existen varios, los más populares: Lomo vetado, filete, entraña y Flat Iron
¿Qué es el marmoleo?
El marmoleo, son esas vetas blancas de grasa que ves en la carne. Al cocinarse, aportan jugos y sabor a la carne
¿Ese líquido del envase de carne es sangre?
No es sangre, sino que es mioglobina, una proteína natural de la carne.
¿De cuál país proviene la carne Tottus?
Nuestras carnes, además de ser origen nacional, provienen de Estados Unidos, Brasil, Argentina y Paraguay.
Cortes de carnes para un asado:
- Punta picana
- lomo vetado
- Filete
- Abastero
- Entraña
- Punta de Ganso
- Malaya
- Costillar
- Longanizas
- Chorizos
Carnes para la olla:
- Punta paleta
- Sobrecostilla
- Tapapecho
- Ganso
- Pollo Ganso
- Plateada
Carne para el horno:
- Lomo liso
- Pulpa de cerdo
- Pavo
- Filete
- Pechuga de pollo
- Trutro de pollo
- Pollo entero
Carne para el sartén:
- Posta rosada
- posta paleta
- posta negra
- Asiento
¿Cuáles son los nutrientes de las carnes rojas?
Las fuentes principales son:
- Proteínas
- Hierro
- Zinc
- Vitaminas del complejo B (especialmente B12)
- Creatina y carnosina
- Colina
- Minerales esenciales (selenio, fósforo, potasio)
Cortes en el mundo
Los mejores cortes de Carnes
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