Pollo Entero: Hazlo Asado o al Horno

Si andas buscando Pollo, acá en Tottus encontrarás todo lo que necesitas. Si no quieres el pollo en partes, una buena opción es el pollo Entero. Lo puedes preparar de variadas formas. Las más fáciles y deliciosas son al horno o a la parrilla.

Si lo haces al horno, puedes adobar con limón, especias y sal. Lo ideal es dejar marinar por un tiempo de al menos media hora  y luego, cocinarlo a temperatura media alta, por más de 1 hora. Tendrás un pollo jugoso, pero bien cocido.

La otra forma de preparar el Pollo Entero es hacerlo a la parrilla. Acá puedes colocarlo en una espada, e ir girándolo para que tenga una cocción lenta. La otra modalidad, es abrirlo tipo “rana”, y dejarlo puesto sobre la parrilla. Ambas cocciones son lentas, por más de 1 hora de cocción.

Ahora, el pollo entero te permite trozar a ti mismo los cortes que necesites. Pechuga, trutros, alas, te servirán para hacer cualquier preparación de forma separada.

Más cortes de pollo:

Pechuga de pollo

Filetitos de pollo

Lleva también:

Carnes

Cerdo

Longanizas

Chorizos

Pollo

Complementa con:

Bebidas

Cervezas

Vinos