El favorito de todos: Pechuga de Pollo

El pollo cada vez toma más popularidad, y sobre todo la Pechuga de pollo, debido a su atractivo precio y también, debido a lo multifuncional que es, ya que con ella se pueden hacer diversas preparaciones en muy poco tiempo de cocción. Lo que sumado a su delicioso sabor, la transforman en uno de los platos más populares de la cocina chilena.

A diferencia del trutro, su carne es más tierna. Eso sí, hay que llegar al punto perfecto, de lo contrario podría quedar seca. Sin embargo, hay preparaciones que ayudan a evitar esto, como la famosa “pechuga al jugo”, donde se acompaña de un sofrito de zanahoria, ajo, arvejas, pimentón, además un poco de vino blanco.

Otra preparación con pechuga de pollo, es asada. Puede ser al horno, donde se recomienda usar temperatura media, y también a la parrilla, donde además, se puede aliñar con mostaza para darle un sabor aún más irresistible.

En nuestro supermercado podrás encontrar pechuga de pollo de distintos tipos y formatos; pechuga de pollo regular, pechuga deshuesada,  pechuga de pollo congelada, o  filetitos de pechuga de pollo en marcas como Súper Pollo y Aristía y Canto del Gallo.

Lleva también:

Carnes

Cerdo

Longanizas

Chorizos

Complementa con:

Bebidas

Cervezas

Vinos