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Receta Café Helado

10 '

Fácil

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Información Nutricional

Calorías: 300–350 kcal. Carbohidratos: 40 g. Proteínas: 7 g. Grasas: 15 g.

Ingredientes

  • 1 taza de café recién preparado y frío (150–200 ml).
  • 1 bola grande de helado de vainilla.
  • 100 ml de leche (entera, semidescremada, descremada o bebida vegetal).
  • Hielo al gusto.
  • Opcional: crema chantilly.
  • Opcional: salsa de chocolate o caramelo.
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Receta destacada

Preparación

  1. Prepara el café con el método de tu preferencia y déjalo enfriar completamente.
  2. En un vaso grande, agrega abundante hielo.
  3. Vierte el café frío sobre el hielo.
  4. Añade la leche para darle una textura más suave y cremosa.
  5. Incorpora la bola de helado de vainilla directamente en el vaso.
  6. Decora con crema chantilly y salsa si lo prefieres, y sirve de inmediato.

Dato Adicional

Historia Receta Café Helado

El café helado es una bebida clásica y refrescante que ha estado presente en distintas cafeterías del mundo. Su origen moderno se remonta a Francia en el siglo XIX, cuando soldados comenzaron a mezclar café con agua fría durante climas extremos. Con el tiempo, esta preparación evolucionó hasta convertirse en una opción popular en distintas culturas.

Actualmente, el café helado puede prepararse de muchas formas. La combinación de café frío, leche y helado lo convierte en una bebida cremosa y equilibrada. También se pueden agregar toppings como crema chantilly, salsa de chocolate o caramelo para intensificar su sabor sin perder su frescura característica.