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Receta Bolitas de avena y cacao

 

25 minutos + 30 minutos de refrigeración

 

Fácil

 

15-18 bolitas

 

Fácil

Información Nutricional

Calorías: 95 kcal. Proteínas: 3 g. Grasas: 5 g. Carbohidratos: 12 g.

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de avena tradicional.
  • ½ taza de mantequilla de maní.
  • ¼ taza de cacao amargo en polvo.
  • ⅓ taza de miel.
  • 2 cucharadas de leche.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 2 cucharadas de coco rallado.
  • 2 cucharadas de chips de chocolate.
  • Opcional: coco rallado, cacao o mostacillas de colores para decorar.
Bolitas de avena y cacao
Receta destacada

Preparación

  1. Coloca la avena en un bowl grande y agrega el cacao amargo y el coco rallado. Mezcla para distribuir bien los ingredientes.
  2. Incorpora la mantequilla de maní, la miel, la leche y la esencia de vainilla. Revuelve con una cuchara hasta obtener una mezcla húmeda y que se pueda compactar fácilmente con las manos.
  3. Añade los chips de chocolate y mezcla nuevamente para que queden repartidos por toda la preparación.
  4. Lleva la mezcla al refrigerador durante unos 30 minutos. Esto ayudará a que sea más fácil formar las bolitas.
  5. Toma pequeñas porciones con las manos y forma bolitas del mismo tamaño, presionando suavemente para que queden compactas.
  6. Puedes pasar algunas por coco rallado, otras por cacao y otras por mostacillas de colores para crear diferentes terminaciones.
  7. Déjalas refrigeradas unos minutos más antes de servir. Guárdalas en un recipiente cerrado dentro del refrigerador.

Dato Adicional

 

Historia Receta Bolitas de avena y cacao

Las bolitas de avena y cacao son de esas preparaciones que los niños pueden disfrutar desde el momento uno. No necesitan horno ni utensilios complicados, por lo que es fácil involucrarlos en varias partes del proceso, ya sea desde mezclar los ingredientes hasta formar las bolitas con las manos y elegir cómo decorar cada una. Además, en esta parte de la receta podrán usar la creatividad, donde el coco rallado, el cacao, los chips de chocolate o las mostacillas de colores les permitirán hacer distintas versiones y a su gusto. Incluso por la sencillez de la receta, se pueden aceptar pequeños cambios según los gustos de cada niño sin alterar el resultado final.

También son una alternativa práctica para preparar con tiempo y tener listas durante la semana. Por su pequeño tamaño son cómodas para guardar en un tupper y llevar como colación al colegio, especialmente en esos días en que se necesita algo sencillo y delicioso de transportar y comer. Otra ventaja es que se pueden preparar varias de una vez y conservar refrigeradas para ir sacándolas cuando sea necesario.