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Receta Aperol Spritz

5 min

Muy fácil

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Información Nutricional

Calorías: 125 kcal. Carbohidratos: 14 g. Alcohol: 11% aprox.

Ingredientes

  • 90 ml de prosecco bien frío.
  • 60 ml de Aperol.
  • 30 ml de agua con gas.
  • Hielo, cantidad necesaria.
  • 1 rodaja de naranja para decorar.
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Preparación

  1. Llena una copa grande de vino con abundante hielo.
  2. Agrega primero el prosecco.
  3. Incorpora el Aperol lentamente.
  4. Añade el agua con gas para dar frescura.
  5. Mezcla suavemente con una cuchara.
  6. Decora con una rodaja de naranja y sirve de inmediato.

Dato Adicional

Historia Receta Aperol Spritz

El Aperol Spritz es una bebida italiana creada en 1919 por los hermanos Barbieri. Su característico color naranja y sabor agridulce lo convirtieron en un clásico aperitivo, especialmente popular después de la Segunda Guerra Mundial.

El término “spritz” hace referencia a la adición de agua gasificada, lo que suaviza la intensidad alcohólica y aporta frescura. Con el tiempo, esta bebida traspasó fronteras y se volvió un ícono en Europa y Sudamérica.

A diferencia del Campari, el Aperol tiene un sabor más suave y una menor graduación alcohólica (aproximadamente 11%), lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar como aperitivo refrescante en reuniones y celebraciones.